Alla ultima fiera della tecnologia aziendale per bar e esercizi commerciali sono state presentate attrezzature superinnovative, sia come tecnologia che design.
Lo stand del marchio Dalla Corte spiccava come unicità e ha presentato in anteprima assoluta la nuova macchina per caffè aziendale Mina che con il suo bel colore gialla vivo non è passata di certo inosservata.
L’estetica piacevole e semplice di questa macchina professionale per espresso di Dalla Corte, si presenta a tratti innovativi e anche con un classico stile che la mette al top nel “parco macchine” dell’Azienda in questine: le finiture sono molto eleganti e in filo d’acciaio, le manopole e il gruppo professionale sono dotati di grande stabilità termica e tecnologica e il logo aziendale, che spicca con i suoi esclusivi caratteri è una novità per riconoscere questo brand che unisce modernità e tradizione.
La macchina Mina fa si che il barista possa personalizzare il suo caffè e ne ottenga in tazza il profilo desiderato che può verificare a mano in ogni fase dell’estrazione.
Quando la cloche viene abbassata inoltre varia il flusso d’acqua del caffè e raggiunge i 9 bar: la pressione perfetta perchè al barista non resti che scegliere in che modo farne l’estrazione fino a ottenere il risultato ottimale, da rifare così per ogni espresso che i clienti chiedono oppure da memorizzare su misura per ogni tipo di miscela.
Mina offre quindi il meglio di una tecnologia brevettata,come l’esclusivo DFR (Digital Flow Regulation) ovvero un sistema che permette di gestire in modo elettronico il flusso dell’acqua durante ogni fase di estrazione del caffè. L’acqua in preinfusione infatti è erogata sul caffè macinato partendo da zero bar; una valvola di apertura che si può controllare in modo digitale assicura la massima precisione del flusso durante tutta l’estrazione.
Mina quinid da al barista la capacità di eseguire le migliori performance grazie all’innovativa tecnologia multi boiler automatica e a un flow meter super moderno che controlla la portata dell’acqua al millimetro e garantisce una dose di caffè perfetta in ogni occasione.
Lo stand del marchio Dalla Corte spiccava come unicità e ha presentato in anteprima assoluta la nuova macchina per caffè aziendale Mina che con il suo bel colore gialla vivo non è passata di certo inosservata.
L’estetica piacevole e semplice di questa macchina professionale per espresso di Dalla Corte, si presenta a tratti innovativi e anche con un classico stile che la mette al top nel “parco macchine” dell’Azienda in questine: le finiture sono molto eleganti e in filo d’acciaio, le manopole e il gruppo professionale sono dotati di grande stabilità termica e tecnologica e il logo aziendale, che spicca con i suoi esclusivi caratteri è una novità per riconoscere questo brand che unisce modernità e tradizione.
La macchina Mina fa si che il barista possa personalizzare il suo caffè e ne ottenga in tazza il profilo desiderato che può verificare a mano in ogni fase dell’estrazione.
Quando la cloche viene abbassata inoltre varia il flusso d’acqua del caffè e raggiunge i 9 bar: la pressione perfetta perchè al barista non resti che scegliere in che modo farne l’estrazione fino a ottenere il risultato ottimale, da rifare così per ogni espresso che i clienti chiedono oppure da memorizzare su misura per ogni tipo di miscela.
Mina offre quindi il meglio di una tecnologia brevettata,come l’esclusivo DFR (Digital Flow Regulation) ovvero un sistema che permette di gestire in modo elettronico il flusso dell’acqua durante ogni fase di estrazione del caffè. L’acqua in preinfusione infatti è erogata sul caffè macinato partendo da zero bar; una valvola di apertura che si può controllare in modo digitale assicura la massima precisione del flusso durante tutta l’estrazione.
Mina quinid da al barista la capacità di eseguire le migliori performance grazie all’innovativa tecnologia multi boiler automatica e a un flow meter super moderno che controlla la portata dell’acqua al millimetro e garantisce una dose di caffè perfetta in ogni occasione.